Неповторимый кекс с тыквой: как приготовить вкусное угощение

21 февраля 2026, 05:08

Настоящая находка для любителей выпечки этот кекс с тыквой позволит вам насладиться удивительным вкусом и текстурой. Мягкий и воздушный, он станет отличным дополнением как к утреннему кофе, так и к вечернему чаю. А если добавить шоколадную глазурь и тыквенные семечки сверху, то блюдо станет еще более аппетитным!

Необходимые ингредиенты

  • Тыква 400 г
  • Пшеничная мука 2 стакана
  • Куриные яйца 3 шт.
  • Растительное масло 1 стакан
  • Сахар 180 г
  • Разрыхлитель 1 ст. ложка
  • Корица 1 ч. ложка
  • Изюм и орехи по вкусу

Приготовление кекса

  • Сначала натереть тыкву на крупной терке. В глубокой миске смешать муку с разрыхлителем, а в другой взбить сахар с растительным маслом, добавляя яйца по одному.
  • После этого аккуратно объединить всю массу: тыкву, мучную смесь и яичную добавить корицу, изюм и орехи по вкусу.
  • Вылить получившуюся массу в заранее смазанную форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Проверить готовность можно с помощью деревянной палочки если она выходит сухой, то кекс готов!

    • Этот простой рецепт поможет создать ароматное и питательное лакомство, которое порадует всех. Не забудьте поделиться своим мнением о выпечке в комментариях и оставить свои лайки!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Yakutsk-news.ru