Базилик это не просто ароматная пряность, которую можно добавлять в различные блюда, но и настоящая находка для народной медицины. Выращивание этого растения из семян не так сложно, как может показаться, и благодаря нашим рекомендациям это станет еще проще.
Базилик идеально подходит для контейнерного садоводства и домашнего огорода. Рекомендуется размещать его рядом с домом, чтобы пряности всегда были под рукой.
Выращивание базилика через рассаду
Для успешной прорастания семян базилика необходимо создать оптимальные условия:
Температура и место. Семена начинают прорастать при температуре не ниже +25C. Лучше всего высевать их в марте или апреле в торфяные горшочки на глубину не более 0,8 см. Увлажняйте почву из пульверизатора и накрывайте пленкой для сохранения влаги.Выбор емкости. Можно использовать ящики с дренированным грунтом или специальные торфяные и кокосовые таблетки. Не забудьте организовать хороший дренаж.Уход за всходами. Когда появятся первые ростки, рекомендуется понизить температуру до +15C и проредить рассаду, оставляя растения на расстоянии 2 см друг от друга.Прищипывание. После появления настоящих листьев верхушки растений прищипывают, что помогает развить корневую систему и увеличить урожай зелени в будущем.Высадка в открытый грунт. Рассада высаживается только после окончания заморозков, расстояние между кустиками должно составлять 20-30 см.Почва. Базилик предпочитает плодородные почвы; перед посадкой рекомендуется перекопать землю, удалить сорняки и добавить удобрения.Полив. Убедитесь, что земля вокруг растений не пересыхает. При необходимости срывайте листья и используйте их свежими или замораживайте.Укрывной материал. В плохую погоду нужно защищать растения от холода пленкой или лутрасилом.Перевод на зиму. В зимнее время базилик можно перенести в дом, пересаживая его в горшки и ставя на светлое место у окна.Существует три основные разновидности базилика: зеленый с коричным ароматом, фиолетовый с гвоздичным и лимонный с цитрусовыми нотками. Вырастить любой из них достаточно просто, и они все требуют схожих условий.
Используйте базилик не только в кулинарии, но и как украшение для вашего дома его красивые листья станут настоящим акцентом на столе или подоконнике.