Вкуснейшие шоколадные блины для идеального завтрака

15 февраля 2026, 06:56

Шоколадные блины это не просто десерт, а настоящее лакомство, которое способно поднять настроение и добавить уюта любому утру. Приготовить их очень просто, и с этим справится даже начинающий кулинар. Вот рецепт, который подарит вам оригинальный завтрак, который, безусловно, впечатлит ваших близких.

Что потребуется для приготовления

  • Мука: 1 стакан
  • Сахар: 4 столовые ложки
  • Молоко: 1,5 стакана
  • Яйца: 2 шт.
  • Сливочное масло: 2 столовые ложки
  • Какао-порошок: 60 граммов
  • Ванильный сахар: по вкусу
  • Соль: по вкусу

Шаги к совершенству

  • Начать следует с того, что в молоке растворите сахар, ванильный сахар и немного соли.
  • Отдельно взбейте яйца до появления пены.
  • В глубокой миске просейте муку, сделав углубление в центре, куда и добавьте взбитые яйца.
  • Добавьте часть подготовленного молока и хорошо перемешайте массу, чтобы не осталось комочков.
  • Теперь пришла пора добавить какао и остатки молока, тщательно перемешав тесто.
  • В последнюю очередь добавьте растопленное сливочное масло и оставьте тесто в холодильнике на час.
  • Разогрейте сковороду, смазав её растительным маслом, и выливайте порции теста, равномерно распределяя по поверхности.
  • Обжаривайте блинчики с обеих сторон до золотистой корочки.
  • Подавайте горячими, полив растопленным шоколадом или посыпав сахаром. Отличным дополнением станут взбитые сливки или чашка горячего молока.

    • Эти шоколадные блины обязательно станут изюминкой вашего утреннего меню и порадуют всю семью!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Yakutsk-news.ru