В Национальном центре «Россия» в Москве 5 февраля начнется масштабный марафон «Россия – семья семей» Общества «Знание», который откроет Год единства народов страны, объявленный Президентом Владимиром Путиным. В крупном мероприятии примут участие более 4 тысяч представителей всех 89 регионов, в том числе Якутии.
От республики на марафоне выступит команда ГРК «Тыгын Дархан». В гастрономической части шефповара Константин Матаннанов, Николай Атласов и Иван Решетников представят традиционные блюда и продукты, среди которых: строганина, куерчэх с ягодами (брусника, голубика), караси «на скатертьсамобранку», ойогос (харта) и субай (хаан).
«Наши рецепты – это не просто вкусы. Это связующая нить поколений, память о родной земле и ресурс для здоровья людей. Сохранение и развитие гастрономического наследия Якутии – вклад в культурную самобытность и экономику региона», - отмечают шефповара.
Подробнее читайте по ссылке в нашем канале MAX
Главные новости Якутии в Sakhagove: MAX |ВК | ОК
#ПравительствоЯкутии
