Состязание по приготовлению национальных блюд из северной рыбы проведут в Якутии

28 января 2026, 19:30

Состязание по приготовлению национальных блюд из северной рыбы проведут в Якутии

В Якутии проходит региональный этап чемпионата по профмастерству Профессионалы, организованный центром подготовки рабочих кадров Арктика. С 9 по 11 февраля в Жиганске на базе Кыстатыамской школы состоятся соревнования по компетенции Национальное блюдо из северной рыбы для школьников и студентов.

Участники продемонстрируют мастерство в приготовлении горячего блюда из омуля и холодного из ряпушки. Экспертная комиссия, возглавляемая преподавателем ЦПРКА Раисой Массаевой, оценит вкус, презентацию и профессиональные навыки участников.

В чемпионате участвуют более 850 конкурсантов из 23 муниципалитетов и 42 колледжей республики.

Все новости | #Яестьновость | Обсудить | Читайте нас в MAX

Это интересно

Больше новостей на Yakutsk-news.ru