1 В Якутске завершается ежегодная ярмарка «Рыба Якутии».
С 24 по 26 октября в столице республики проходит традиционная ярмарка «Рыба Якутии». В мероприятии участвуют 11 рыболовецких хозяйств и предприятий из Булунского, Усть-Янского, Жиганского, Нижнеколымского, Верхнеколымского районов и Якутска. Жители и гости города имеют возможность приобрести свежую рыбную и мясную продукцию по доступным ценам.
За последние десять лет в регионе успешно реализуется программа развития рыболовства, позволившая местным предприятиям обновить материально-техническую базу, включая производственные объекты, технику, холодильное оборудование и цеха.
В рамках ярмарки состоялось награждение лучших представителей рыбной отрасли. Для посетителей организовали концертную программу, мастер-класс по приготовлению строганины и салата «Индигирка» из булунского чира, а также многочисленные дегустации.
#Якутия #рыба #ярмарка
