Отражение улусов в новом меню якутского ресторана
Меню ресторана «Тыгын Дархан» представляет собой уникальное сочетание традиционных блюд, вдохновленных семью основными коренными национальностями Якутии: якутами, русскими, эвенами, эвенками, чукчами, юкагирами и долганами.
Каждое блюдо рассказывает историю народа, обычаи и культурное наследие, позволяя посетителям погрузиться в мир уникальной северной гастрономии.
Отметим, что повышение стандартов обслуживания в сфере общепита, а также развитие туристических маршрутов и гастротуризма реализуются в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство», инициированного президентом страны Владимиром Путиным.
