Мария:. - Грызунов мы едим с детства, и на вкус они очень вкусные, правда, жирные

Мария:

- Грызунов мы едим с детства, и на вкус они очень вкусные, правда, жирные. Охотятся и едят евражек только в нашей деревне Борулах (Томтор) Верхоянского улуса. Пробовали евражек с других деревень, но вкус не тот. Самое главное - сальные железа правильно убрать, чтобы на вкус не повлияло. Внутренний жир грызунов растапливают и используют при кашле, в детстве нас так лечили.

Подробности: https://sakhaday.ru/news/probovali-evrazhek-s-drugih-dereven-no-vkus-ne-tot-v-yakutskoy-derevne-edyat-gryzunov-s-detstva?from=copy