Традиционный вкус лета: якутяне собирают дикий лук — советы и рецепты внутри
В Якутии начался долгожданный, но краткосрочный сезон сбора дикого лука.
Как только первооткрыватель поделится в своих социальных сетях фотографией, на которой он собирает зелёный лук, любители этого дикороса устремляются в места его произрастания. Ведь зелёный лук — одна из самых любимых приправ жителей Якутии.
Он обладает уникальным насыщенным вкусом и наполняет блюда особым ароматом. В сезон сборщики лука стараются заготовить как можно больше запасов, чтобы наслаждаться им круглый год.
Где горожане собирают лук, что из него готовят, и как посадить лук в домашних условиях — в материале Улус.Медиа.
