На правчасе обсудили обеспеченность хлебом отдалённых населённых пунктов РС(Я)
Докладчики подробно осветили текущую ситуацию в сфере производства хлебобулочных изделий, особенности логистики и снабжения хлебом отдалённых населённых пунктов, а также меры поддержки местных производителей. Особое внимание было уделено проблемам транспортной доступности и необходимости развития инфраструктуры для обеспечения стабильных поставок продуктов первой необходимости.
«На сегодняшний день деятельность по производству хлеба в отдалённых населённых пунктах является низкодоходной и, зачастую, убыточной. По всей республике отмечается неравномерное географическое распределение хлебопекарен. Предприниматели, занятые в этой области, отмечают проблему увеличения стоимости сырья, сложной транспортной логистики (в т.ч. транспортной изолированности в периоды распутицы, ледохода, ледостава), повышения стоимости коммунальных услуг и износа оборудования», – отметил председателm постоянного комитета Ил Тумэна по предпринимательству и туризму Алексей Корнилов.
Пищевая и перерабатывающая промышленность в арктической зоне республики развита очень слабо. Хлебопекарни в большинстве населённых пунктов имеют устаревшее оборудование. Выпуск хлеба нерентабелен из-за высоких затрат на электроэнергию и коммунальные услуги. Арктические районы ставят вопрос о государственной поддержке по обновлению арктических хлебопекарен.
Подробнее: https://www.iltumen.ru/news/26624
Пресс-служба Ил Тумэна
