Фальшивый сыр и антибиотики в мясе
С 14 февраля Управление Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) провело внеплановую проверку в магазине-складе в Якутске. Поводом для проверки стали индикаторы риска нарушения обязательных требований.
В ходе мероприятия были отобраны пробы мясной и молочной продукции. Лабораторные исследования, проведенные в Иркутском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ», выявили серьезные нарушения.
В образце полутвердого сыра «Аристократ» с массовой долей жира 55%, произведенного в Брянской области, содержание растительных жиров. Это является неоспоримым фактом фальсификации.
В говяжьем фарше выявлен антибиотик офлоксацин. Наличие данного вещества делает продукт потенциально опасным для здоровья потребителей.
Вся выявленная некачественная продукция изъята из оборота и будет утилизирована в ближайшее время. Информация о нарушениях направлена в Федеральную налоговую службу, органы прокуратуры, а также поставщикам и производителям продукции.
Фото: Ленц Мария
