В этот период верующие отказываются от мяса, рыбы, яиц, молочных продуктов, сливочного масла, алкоголя (за исключением вина в определённые дни) и сладостей. В Чистый понедельник пост начинается с полного воздержания, а в остальные понедельники, среды и пятницы предписано сухоядение – употребление растительной пищи без термической обработки, а по вторникам и четвергам горячие блюда готовят без масла.
Подробности: https://sakhaday.ru/news/48-dney-bez-myasa-i-durnyh-mysley?from=copy
