День повара. Николай Атласов — о профессии, локальной кухне и дошираке

День повара. Николай Атласов о профессии, локальной кухне и дошираке.

Как он пришёл в профессию и что было самым трудным

Что такое локальная кухня

С чем сочетается доширак

Как домашнее блюдо превратить в ресторанное

Почему готовка объединяет семью

Смотрим интервью

Утро Якутии в МАКСе и Telegram

Источник: Утро Якутии

Топ

В Якутии приняли в первом чтении закон о тишине и покое граждан
Чурапчы улууугар социальнай хантыраак кмтнэн гс кии 2012 сылтан саалаан бэйэ дьыалатын тэринэн судаарыстыба кмтн туанан кэллилэр
В СВФУ впервые представят якутский пояс XV века
С 26 октября по 6 ноября 2026 года жители и гости Якутска смогут посетить IV республиканскую выставку Лучшие ювелирные украшения Якутии 2026
Филиал Госфонда Защитники Отечества в Якутии в рамках работы по социализации продолжает вовлекать ветеранов спецоперации и членов семей участников СВО в культурно-досуговые мероприятия
В зоопарке Якутии построили дом для спасенного стерха Удьуора
лэит кии умнуллубат. . Алтынньы 20 кнгэр, Аа саастаахтарга аналлаах тэрээиннэр чэрчитинэн, Баайаатааы ветеринарнай учаастак сэбиэдиссэйэ Ольга Ивановна Бурнашова тэрийиитинэн, Таатта улууун социальнай-экономическай...
С заботой о людях: новая услуга в Арктике
В Якутии приняли в первом чтении закон о тишине
День повара. Николай Атласов о профессии, локальной кухне и дошираке

Лента новостей

От берестяных лошадок до немецкой куклы: в Якутске открылась выставка старинных игрушек
В Якутске скончалась пенсионерка, которую сбил автомобиль на зеленый сигнал светофора
Сахатранснефтегаз и Ростелеком продолжат работу над улучшением связи на производственных объектах
Депутаты Якутии внесли изменения в закон О порядке ведения органами местного самоуправления в Республике Саха (Якутия) учета малоимущих граждан, нуждающихся в жилых помещениях, предоставляемых по договорам социального найма
Новости прокуратуры на Едином портале прокуратуры РФ
Дети катаются на коньках по неокрепшему льду в Якутске
В парламенте республике на XX пленарном заседании приняли изменения в закон О возмещении недополученных доходов исполнителям услуг по вывозу жидких бытовых отходов, образующихся в многоквартирных домах
Когда счет идет на минуты: результаты работы сосудистого отделения Олекминской ЦРБ
В МОБУ Якутский городской лицей состоялось яркое и важное событие инаугурация 32-го президента ученического самоуправления!
#слухи. Речные волки рассказали байку, что руководство компании не поверило капитану, предупреждавшему об обмелении протоки
Стоимость проезда на Хивусах сохранили на уровне прошлого года
Фильм семьи Марченко о сплаве на надувной байдарке по реке Амге стал доступен в онлайн-кинотеатре Okko с 20 октября
В Якутске мужчина признан виновным в совершении особо тяжкого преступления
Прокуратура г. Якутска поддержала обвинение по делу в отношении местного жителя, осуждённого по ч. 4 ст. 111 УК РФ за умышленное причинение тяжкого вреда здоровью, повлекшее смерть потерпевшего
Депутаты Якутии внесли изменения в закон О наделении органов местного самоуправления муниципальных районов и городских округов республики отдельными полномочиями по реализации федеральных законов О жилищных субсидиях...
Компания "Ленатранс" сообщила, что в связи с низким уровнем воды в реке Лена теплоход Московский-11 заканчивает свою работу в этом сезоне
Смотрите эфир передачи Актуальное интервью телеканала Якутия 24 с участием министра транспорта и дорожного хозяйства Республики Саха (Якутия) Владимира Сивцева
На главной переправе республики по маршруту Якутск Нижний Бестях с 16 октября 2026 года открылись пассажирские перевозки на судах на воздушной подушке "Хивус"
В Якутске начнется прием заявок на участие в XIII гастрономическом фестивале Вкус Якутии 2026
Елена Голомарева: вопрос субсидирования авиабилетов для жителей Арктики требует дальнейшей проработки
Больше новостей на Yakutsk-news.ru