Аномальная весна. Важнейшие продукты в России резко подешевели
Аномальная весна. Важнейшие продукты в России резко подешевели
Блинная инфляция продолжает удивлять, цены на блинные продукты снижаются с начала апреля. К 18 мая набор продуктов, из которых получились бы десять блинчиков, подешевел сразу на 0,54%. При этом специалисты Росстата уже второй раз в этом году зафиксировали общую дефляцию 0,02%. В перечне таких товаров подешевели все позиции, кроме килограмма сахара. Он практически непрерывно дорожает с декабря.
Подорожание сахара связано сразу с несколькими факторами. Во-первых, с сезонностью весной запасы сырья сокращаются. Во-вторых, сахар чутко реагирует на изменения на рынке, и сигналы о возможном снижении урожая сахарной свеклы или росте мировых цен в конечных ценах сразу отражаются, объясняет экономист, предприниматель, глава комиссии по предпринимательству Тимирязевского района Москвы Никита Суровежко.