Новое прочтение блюда из костного мозга

Новое прочтение блюда из костного мозга

Новое прочтение блюда из костного мозга.

Костный мозг запекается, затем выкладывается тартар из жеребятины, его слегка обжигают и плюс пармезан. Мозговые кости заказывают в Москве.

(Видео взяли у Паши Бояркиной)

Источник: Telegram-канал "SD Новости Якутии "

Топ

Лента новостей