Блюдо от шефа
Шеф-повар ресторана сердечной кухни "Аврора" Уйгулаан Мандаров подпалил запеченного чира синим пламенем. Гости были в восторге от фаер-шоу!
Чир, поданный со свежими овощами, получился очень изысканным и утонченным на вкус. Как будто рыбка искупалась в море из прованских трав. @sakhaday
